【出菜】牛肉壽喜燒－有一天我醒來發現恐龍還存在

材料：牛肉、洋蔥、菜盤(青菜、香菇、豆腐、麵食/米食或蒟蒻)
調味料：壽喜燒醬(或日式醬油)、糖、水、奶油

做法：
1.鐵盤加熱後溶化奶油炒軟洋蔥。
2.加入壽喜燒醬，視個人口味加入糖跟水調整甜鹹度。
3.加入所有材料烹煮。

os：去年週年慶買得最好的東西，就是象印的這火鍋燒烤電子爐吧^^，火鍋用了好幾次了，燒烤盤一直沒用到，所以就來做個牛肉壽喜燒吧~~~

沾醬的部分弄了沾肉的蛋液(買當日生產的蛋喔)，還有和風芝麻醬沾蔬菜，基本上這一鍋屬於沒有技術性然後一定會好吃的懶人料理^^

另外如果選的牛肉是脂肪油花比較多的，可以直接用牛肉來煎油炒洋蔥。