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材料：南瓜半顆、洋蔥半顆、培根2片、牛奶、乳酪絲、月桂葉(可略)、巴西利(可略)
調味料：黑胡椒
做法：
1.南瓜切塊、洋蔥切丁備用，培根切一點瘦肉丁預留舖盤用。
2.以洋蔥丁墊底放上南瓜，再放上培根跟月桂葉，灑入黑胡椒，放進電鍋蒸熟(約6-8刻度水)
3.蒸熟後到入牛奶將所有材料拌成泥狀(適量就好，不要把南瓜泥弄太稀)。
4.盤底先舖上一層乳酪絲，再倒入南瓜泥，再舖上乳酪絲灑上培根丁。
5.入烤箱，以上下火(約180度)烤15分鐘，再轉成上火烤約5-7分鐘。
6.上桌前灑上新鮮的巴西利葉。
os：很輕鬆的一道焗烤料理，只要把東西入電鍋入烤箱就好，可是因為個人不吃肥肉的緣故，培根我還是處理了一下把油脂的那一層給切掉了(><)，乳酪絲的部分盤上都是放一般乳酪絲，上層則是用了乳酪絲跟帕馬森起司兩種混和。
表層的起司培根烤出來顏色真是棒，當然還非常鹹香夠味，搭上甜甜的南瓜泥，我真的覺得這道也太鹹太甜太香了一點，非常容易不知不覺吃太多><。
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